El Bulli: Развитие кулинарии

El Bulli: Развитие кулинарии

Знаменитый испанский шеф-повар Ферран Адриа каждый год закрывает своей ресторан El Bulli на шесть месяцев для того, чтобы со своей командой разработать меню для следующего сезона. Элегантный, продуманный до мелочей подход к еде как к авангардному искусству, «El Bulli: развитие кулинарии» рассказывает о самой вершине в мире инновационной кулинарии.

Год

2010

Страна

Германия

Жанры

документальный

Режиссёры

Гереон Ветцел

В ролях

Ферран Адриа, Ориол Кастро, Eduard Xatruch, Юджини Де Диего, Эйтор Лозаньо, Toni Morago, François Chartier, Christian Rioux, Eduard Bosch Maurell, Lluís Genaro, Mateu Casañas, Andrea C. Correa, Jesús Gonzàlez Rallo, Lluís Garcia, Pol Perelló, Marc Cruspinera, Francesc Guillamet Показать всех (17) Свернуть

Ферран Адриа , Ориол Кастро , Eduard Xatruch , Юджини Де Диего , Эйтор Лозаньо , Toni Morago , François Chartier , Christian Rioux , Eduard Bosch Maurell , Lluís Genaro , Mateu Casañas , Andrea C. Correa , Jesús Gonzàlez Rallo , Lluís Garcia , Pol Perelló , Marc Cruspinera , Francesc Guillamet

Оригинал

El Bulli: Cooking in Progress

Длительность

108 мин.